李哲跟车送菜丶算帐收钱，又将钱存进了银行，临近中午才忙完。

下午，李哲骑着自行车去了蒙娜丽莎餐厅，在二楼的吧台里见到了二姐。

二姐正在切柠檬，笑着说：「我最近学了一种新调配的鸡尾酒，要不要尝尝？」

李哲坐在吧台旁边：「什麽名字？」

「玛格丽特。」

「行啊，尝尝你的手艺。」

「得嘞，瞧好吧您内！」二姐开始调兑酒水。

李哲在旁边看着，见她将几种酒水和冰块放进摇酒器中，摇匀后，将液体倒进酒杯里，杯沿像是抹了白糖，拿出一片柠檬挤在酒杯里，柠檬片插在杯沿上。

「齐活，尝尝吧。」二姐做了个请的手势。

李哲以前听说过鸡尾酒，但这还是头一次喝。他端起来闻了闻，只闻到一股冲鼻的柠檬味儿和酒气。随后喝了一小口，皱眉道：「这怎麽是咸的？杯沿上抹的是盐！」

二姐笑了：「老弟，咸就对了，这才是正宗的玛格丽特。还有一种辣味玛格丽特，要在里面放辣椒！」

李哲擦掉杯壁上的盐：「不行不行，我喝不惯。」

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「得，下次我给你换成白糖。不过那就不正宗了。老外就好这一口！昨天我给老外调了一杯，他一直冲着我竖大拇指，嘴里还说『鼓的鼓的』。」

李哲心道：国外确实有好的地方，但说到饮食，它就是个弟弟。

「二姐，那铺子的事打听得怎麽样了？」

「妥了，都打听清楚了，确实是服务中心的铺子。我跟负责商铺的人联系上了。明儿个让他来餐厅，我介绍你们认识。然后，让他带你去看看铺子。」

「我需要准备点儿什麽？」

「你最好带齐了证件。如果你觉得铺子合适，就把证件手续交给他。服务中心那边还要做个背景调查，签合同的手续可能麻烦一些。到时候我提前让他把钥匙给你，你先收拾着。」

「二姐，客气的话我就不说了。以后有用得着我的地方，你直接开口。」李哲端起酒杯和二姐碰了碰杯，喝了一口。

二姐晃晃酒杯：「老弟，等你那蔬菜店开起来，餐厅的蔬菜供应不会受影响吧？」

「没事儿！又有一批新的蔬菜马上要上市了，能够供应得上。再说了，缺了哪的菜，我也不能缺了你这儿的。」说到这儿，李哲想到了什麽，「二姐，我手里现在也有些资金呢，并不急着用钱。所以我想着以后的菜钱一周一结，这样大家都省事。」

以后李哲要忙的事情越来越多，不可能天天算帐。

这事儿对于餐厅来说是好事，二姐自然不会不同意：「老弟，你说了算。你那涉外蔬菜店好了，是不是也得招聘会英语的？」

李哲点点头：「是有这个打算。」

二姐说道：「巧了！今儿个下午我要给那群英语专业的大学生复试。正好你也留下来，看看有没有合适的，也省得你回头再去招聘。」

「那也成。」

二姐从桌子底下拿出一沓材料递给了李哲：「这是他们的资料，你先瞅瞅。」

这些资料上记录的信息很简单，并不是严格意义上的后世简历。这年头的大学生都是包分配的，也不需要那玩意儿了。

李哲简单看了一下资料，都是大同小异。倒是其中一个人引起了他的注意：「二姐，您还真找了一个俄语系的学生？」

二姐有些哭笑不得：「我也就是那麽一说，马蒂听心里去了。正好碰到了一个俄语系的陪朋友一起面试，她就一起招来了。」

李哲点点头，暗道这个马蒂倒是个玲珑心思，先把人招进来。老板觉得行就用，不合适复试刷掉就是了。

又过了二十多分钟，一个服务员走了过来：「老板，面试的大学生来了，马经理请您过去。」

两人一前一后下了楼梯。

餐厅里站着一群年轻人，单看气质就有些与众不同，浑身散发着一种朝气……

(本章完)