第301章 幸福来得太突然

见李哲语气郑重，孙涛愣了一下，连忙站直身体：「李哥，您说，我听着呢。」

李哲先跟他聊起四季青公司的近况：「四季青公司扩大种植规模的事，你是知道的。

现在员工也多了，管理上出了不少问题迟到丶违规操作的情况经常发生。

我和几个公司骨干都是农民出身，都没太多管理经验，这次来京城，特意去京城蔬菜公司请刘经理帮忙，借调了一个有经验的人事主管，回去整顿公司。」

孙涛点点头，他虽没去过四季青公司，但也听李哲提过几次管理上的难处。

李哲话锋一转，说出了这次谈话的重点：「新开的超市有五百多平米，规模太大，咱们俩根本管不过来，我也不可能天天盯在店里。

所以我想招聘一个有管理经验的人当店长，你暂时给他当副手，跟着学管理，你觉得怎麽样？」

「嗨，我还以为是啥大事！」孙涛瞬间松了口气，脸上露出笑容，「李哥，说实话，这几天我也在琢磨这事。

一开始听说能管这麽大的超市，我特别兴奋，但心里也发虚一我就管过蔬菜店，哪懂超市的运营啊？

正想跟您说能不能找个懂行的人带带我，您这麽安排，我心里踏实多了。「

李哲拍了拍他的肩膀，笑着说：「慢慢来，咱们还年轻。你今年跟着店长学，积累经验，等明年咱们再开新店，你就能独当一面了。「

「成！我听您的！」孙涛干劲十足他从不怀疑李哲的话，去年冬天才开了一家蔬菜店，今年就有了五百平米的超市，这样的发展速度，未来肯定还有更多机会。

李哲提前跟孙涛沟通，就是怕他有想法，现在话说开了，两人都没了顾虑。

下午，李哲去了建材市场，挨个询问地砖丶涂料丶电线等材料的价格，对比下来，陈永发的报价还算合理，没有虚高。

第二天一早，陈永发就带着修改后的设计方案来了。

新图纸里，收银区扩大到十平米，加了两个收银台；货架通道加宽到一米二，还特意标注了购物车的转弯空间；仓储区多了通风口，办公区也隔出了小隔间。

李哲看后很满意，当场跟他签订了装修协议，没有再压价他知道做生意得留馀地，买的没有卖的精，给对方合理的利润，对方才会用心干活。

当天下午，陈永发就带着二十多号工人来了。

他站在底商门口，拿着图纸给工人分工：「老张，你带三个人拆墙体，注意别碰承重柱：老王，你跟小李负责水电改造，按图纸上的位置走管线，插座多留几个：剩下的人跟我搬材料，先把地砖丶水泥卸到角落——.」

工人各司其职，现场立刻忙碌起来。

接下来的三天，李哲每天都会去施工现场盯进度，而陈永发则比工人到得更早丶走得更晚。

每天早上七点，他就会先绕着工地转一圈，检查前一天的施工质量：

第一天水电改造，有个工人图省事想走斜线，陈永发当场拦住，亲自蹲在地上画线：「得按规范走直线，以后维修方便，不能偷懒！「

看到有块墙砖贴得有点歪，他指导工人重新返工，边贴边跟工人说：「贴砖要先挂线，砂浆厚度得均匀，差一毫米都容易空鼓，后期返工更麻烦。」

有天中午工人图省事，想把没用完的水泥堆在窗边，陈永发看到后立刻制止：「水泥怕潮，窗边下雨天容易渗水，堆在这受潮了就废了，赶紧搬到里面，跟新水泥分开放。」

他不仅管质量，还管现场秩序，每天收工前都会督促工人把工具归位丶废料清理乾净，三天下来，施工现场虽然忙，但始终整整齐齐。

李哲看在眼里，心里对陈永发的好感又多了几分一他最欣赏这种「眼里有活丶手里有准头」的人，把装修交给这样的人更放心。

这天上午，李哲像往常一样来超市查看施工进度。刚走到底商门口，就看到陈永发正蹲在地上跟水电工讨论什麽，手里还拿着图纸比划。

陈永发抬头看到李哲，立刻站起身迎了上去，拍了拍手上的灰说：「李老板，您来了。跟您说下进度，墙体拆除已经完了，水电点位也标好了，下午就能开始布管穿线。「

李哲点点头，跟着他在工地里转了一圈，确认进度和质量都没问题后，才停下脚步。

陈永发犹豫了一下，还是开口邀请：「李老板，晚上要是有空，我想请您吃个饭，感谢您信任我，把这麽大的活交给我。「

这是对方第二次邀约，李哲没有再拒绝，「行，正好我也有事想跟你聊聊。」

陈永发特别高兴，立刻跑去附近的公共电话亭，在烤肉宛订了个包间。

晚上七点钟，李哲开着白色伏尔加轿车赶到烤肉宛。

此时正是饭点，餐厅门口停了不少自行车和摩托车，还有七八个人在门口排队，偶尔能听到里面传来的喧闹声。

陈永发已经站在餐厅门口的台阶上等着了，看到伏尔加轿车开过来，立刻快步迎上去，帮李哲拉开车门：「李老板，您来了。「

「陈经理，让您久等了。」李哲下车，跟陈永发握了握手。

两人简单寒暄了两句，陈永发就领着李哲往餐厅里走。

一进烤肉宛大堂，一股浓郁的烤肉香味就扑面而来，大堂里摆着十几张方桌，几乎坐满了客人，有的在聊天，有的在等着上肉，服务员穿着蓝色的制服，端着盘子在桌子间穿梭。

墙上挂着几块木质牌匾，上面写着「百年老字号」「中华名小吃」等字样，角落的展示柜里还摆着几个奖杯，透着老京城餐厅的厚重感。

「李老板，咱们订的包间在二楼，楼上安静点，说话也方便。」陈永发一边引着李哲往楼梯走，一边解释。

到了二楼，他推开一间挂着「松鹤」木牌的包间门包间不大，约莫十平米，靠墙摆着一张圆桌，桌子正中间嵌着一个圆形的炙子烤炉，炉边放着小铲子丶小刷子和装调料的小碟子。

两人刚坐下，服务员就端着茶壶走进来，给两人倒上茶水，又递过菜单，笑着介绍：「两位老板，咱们家是百年老店，招牌就是炙子烤肉，用的都是内蒙古锡林郭勒的羔羊肉，现点现切，肉质嫩得很，不膻。

除了烤肉，芝麻火烧丶糖蒜丶拌豆腐丝都是搭配烤肉的绝配，您要不要试试？」

陈永发把菜单推到李哲面前：「李老板，您先点，想吃什麽随便点。」

李哲翻了翻菜单，抬头问服务员：「你们家的烤肉除了羊肉，还有别的推荐吗？「

「牛肉也特别好！」服务员刻答道，「咱们的烤肉选的是脊，切得薄，烤出来外焦里嫩，蘸着咱们秘制的乾料，绝了！」

「那行，就听你的。」李哲合上菜单，「来二斤烤羊肉，一斤烤牛肉，四个芝麻火烧，再来一份拌豆腐丝丶一份拍黄瓜，一壶酸梅汤解腻。」

「好嘞！您稍等，肉马上就好！」服务员应下，拿着菜单退了出去。

陈永发从包里拿出一瓶茅台酒，拧开瓶盖：「李老板，这酒是我去年买的，一直舍不得喝，今天咱们俩好好喝点。」

他给李哲倒了一杯，又给自己满上，端起酒杯：「我先敬您一杯，谢谢您信任我，把超市装修的活交给我，我肯定把活干好。」

李哲端起酒杯，跟他碰了一下：「合作愉快。」

他喝了一口酒，心里有种不一样的感觉一以前喝茅台都是自己买丶自己请人，这次是别人请自己，酒是一样的辣，但感觉格外不同。

陈永发又给李哲添了点酒，好奇地问：「李老板，我特佩服您—您这麽年轻，就把生意做得这麽大。我一直很好奇，您以前是做什麽生意的？」

李哲喝了口茶水，笑着回答：「我以前就是个种菜的。」

「您别跟我逗闷了！」陈永发摆了摆，显然不信，「种菜哪能赚这麽多钱，还开这麽大的超市？」

李哲收起笑容，认真地说：「陈经理，我没骗您。我确实是种菜的，不过种的是半地下式蔬菜大棚，冬天也能种出新鲜蔬菜，所以菜的价格能卖得些。」

陈永发皱着眉想了想，突然一拍大腿：「嘿！我想起来了！去年冬天我跟朋友去全聚德吃饭，当时都快过年了，全聚德居然还有鲜嫩的绿黄瓜。